Després de la producció d’oli d’oliva la masia de Can Soler s’endinsa en el món dels olis essencials extrets a partir de plantes aromàtiques. El projecte s’integra dins les activitats de l’Ocell de Foc i ja es troba en fase avançada.
Un cicle que arrenca a la tardor
El cicle de producció actual es va iniciar el passat setembre amb la reproducció d’esqueixos extrets de plantes ja existents a Can Soler i la plantació de varietats provinents de viver. En total es van reproduir uns 500 esqueixos dels quals se n’han plantat uns 200. Les plantes que formen part del producte d’extracció d’oli són la lavanda, diverses varietats d’espígol, la farigola i el romaní.
El mateix setembre es van iniciar els contactes amb un col·laborador estratègic: l‘Institut Escola del Treball, ubicat al recinte de l’Escola Industrial, que disposa del Laboratori d’Aromes Solidàries, un laboratori de química adient per extreure el producte dins el marc d’un cicle formatiu de grau mig i superior que fa destil·lacions i pràctiques orientades al sector de la perfumeria.
Presentació a Can Soler i visita a l’Escola del Treball
El 20 de març es va escenificar la participació d’Ocell de Foc amb la presentació del projecte a la masia de Can Soler, on també s’hi va passar un vídeo. Ocell de Foc completarà la seva participacióal llarg de tot un cicle que inclou recol·lecció, extracció, obtenció del producte i que es clourà amb la plantació i reproducció de plantes aromàtiques per a futures extraccions d’oli.
Posteriorment, el dimarts 8 d’abril, es va dur a terme una visita a les instal·lacions de l’Escola del Treball on van coincidir una quarantena de persones entre personal i alumnat de l’escola i integrants de l’Ocell de Foc. La visita va incloure una presentació per part de l’Escola amb més profunditat del projecte, posant en valor el triangle format pel retorn social de la col·laboració, el grau d’aprenentatge i professionalització obtingut per l’escola i el rol de validació de qualitat i expertesa atorgat per la participació del laboratori cosmètic i farmacèutic Guinama. La visita també va permetre visitar els laboratoris de l’escola que permetran extreure els olis essencials de les plantes aportades des de Can Soler.
Les plantes ja són al laboratori
Pocs dies més tard es va procedir atallar les plantes que ja s’han portat al laboratori de l’Escola del Treball. En total s’hi han aportat aproximadament 1kg de flor tallada de lavanda, 3kg de fulla de romaní, 3kg de fulla d‘espígol dentat, 1kg d’espígol normal i 1kg de fulla i flor de farigola. Un cop portades al laboratori s’espera poder aconseguir tenir l’oli totalment certificat abans del tancament de curs al juny.
